笑傲人生 2009-9-4 20:49
彩丝金柳
[img]http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/yuecai/photo/1154603238531555.jpg[/img]
QPg:_Tsp)F2X(W7R
i%e$Z*[*M@5T0V
甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。L+~+_'_jiz4C3u
"|(S l z5X{j!T-])E
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
&K.nV8t ]R}
3@c0aJ j;H;Q#e
2、冬笋、甘笋切丝。+zXj&h5dk-T
(dkRzQ0zS
3、粉丝炸透,先放大镜碟上。
w&T&m~-srv P
i
ta{nk Or
4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。|L"k2E3B
5k+^/?(^*Ys
5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
L!b;tXG XT
.W3vf
J \P
6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。
c598644551 2009-9-4 21:15
支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了~