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雪魔芋烧鸭[7P]

[size=4][color=Indigo]原料：7A@2K9B;} N4}P)w*A7M

.S7kOte h 雪魔芋、鸭肉、花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣、酱油、盐胡椒粉。#Ek\1n*PI
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.D|.~$k!C4Br'?*g 制作方法：.qF.A U+vG

J+][5L9]"G4j 1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；9mNlP/B#Ly L1}
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*oD,a6l2Y 2、鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入鸭块，大火煮开后捞起备用；
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3、内油7成热后，放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香，再加入鸭块翻炒均匀；:ySC!jMs}~


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0w'D'o2Gi"Mi 4、入半锅开水，放入雪魔芋、料酒大火烧开；a&[o g9qX

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5、小炖30分钟，加入酱油、盐胡椒粉调味；Gp4my9c[~@X"a

2s&lb+q#v0e#M*P$m 6、锅的时撒上香葱即可。
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