李渊 2006-10-10 10:29
变种盐焗鸡
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做法：
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鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
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用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜； U n6_(VC
第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分； "jK2x5dW
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大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟； T/P x O`:Hs0xt
煮好的鸡刷一层香油，切块；
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准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。
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巴西埋葬 2006-10-10 21:19
这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！
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