btta 2006-10-10 11:30
[转贴]咖喱菜花
咖喱菜花的详细做法%xmF p1h6e%j
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原料：} z7w!O[6U0rZ
1、菜花半斤，掰块。 p q"m!`6nd J&n Y#_
2、咖喱粉一匙。/t M,C+r2]#\e5F
3、干辣椒四个，切段。#}QI-Z5l)i*v9i
4、老姜一小块，切末。*Y$h`S q
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5、盐、味精适量。
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做法：
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1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。];i5LZw"FS
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2、捞出沥干水份。,bEr$s l.et,ra7C
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3、装盘后放盐、味精拌匀。FLjvu0s'bW Tz
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4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。S GS6tV6s
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5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
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格格妈妈 2006-10-10 15:06
刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。:lol: :lol:
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另外，很喜欢脆脆的菜花
ddddddd1 2006-10-11 08:22
这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……
景行行止 2006-10-11 20:13
很好看味道应该不错 \$p @ eZ.k-_
就是没大肉不过瘾"is8o$j!^e
建议楼住加点牛肉
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