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茶香鸡粽

给不吃甜粽子的人多了一个选择！！
~)Cd\2I6O)?t&@ 步骤多多，味道香香！！4wc%@F]W H
这个做法是和胖星儿学的至此声明~ [df"w!x L;Q!P
茶香鸡粽五大特点DmnPY q6E
·用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻k6A$lo
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·紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化wv``8_{
·鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康2]$N0FR/Fn$B.gz

*l3U&^0e%q!f ·材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑
-a8ile)BOWcJ|l ·不讲求包法，只要包上不散就OK。
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原料：鸡腿，紫米，白糯米，普洱茶#}#j7n+jrAa,[
配料：蚝油，料酒，淀粉，干贝，香菇
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pWF*Mf)A uN.Ci7Y4_ 步骤
TB}/v+Fn 1，泡一杯浓浓的普洱茶：9N$p4w `G@N
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3iQ'Ve%^O 2，将茶水自然降温到室温，然后用茶水浸泡紫米和白糯米过夜.jA%^c{
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3，白糯米与紫米要分着泡软
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4，将泡发过的紫米与白糯米沥水，并自然晾干备用
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8Eg,[$_E 5，鸡腿肉去皮切指头肚大小，用蚝油、料酒和少许淀粉抓匀，浸泡四五小时入味Ef.QA ?-hB ew#}
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4CN1kK*@4[Z 6，香菇和干贝事先泡发.8krqt'wR+k
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7，将香菇切小丁，干贝切碎.
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nUY5S)s"Ad9_ 8，锅烧热后，倒适量油，下干贝碎以及鸡丁翻炒
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9，鸡丁变色后，下香菇翻炒，再倒入紫米和糯米。糯米被炒过后，包出的粽子更香不干.
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10，将米炒出香味后，倒蚝油调味提鲜J1\zT)Q
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11，粽子包好后，下锅煮熟即可。我大约煮了1个小时(quo:F O
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现在不是做这的时候，但我的好好学习，以后好做哦。

图文并茂~~看了的确让人食指大动！收藏了！！

我们这种海外学子就想学些这种菜啊 不知道楼主能不能再给些其他简单些的呢