monkliu 2009-10-19 09:33
炸鱿鱼圈
制作材料:
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主料:鱿鱼(鲜)350克D@/L~!g#WP
辅料:鸡蛋100克,小麦面粉50克
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调料:植物油20克,盐3克,味精2克
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炸鱿鱼圈的做法:8J7jYDSdbW
1. 将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻;
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2. 鸡蛋磕入碗内,加面粉、精盐、味精调匀成糊;\,pun6Tq7w\(kV
3. 炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090827/b530a64d5f0c63227ccfacf06a8abb46.jpg[/img]
sutterinstrumen 2009-10-19 10:34
支持楼主! 这道菜不错的!