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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯"eT6p3{2JA6@
材料：(2人份)`c"]W\Fy_R
青瓜半條
X1V;v6q-IHWR%N 純乳酪200克nC9iC%QE-j8v"H
鮮奶50ml'@%tu1j4E f!XM*Z
鮮忌廉50ml'ww)Rfq;j%cS#t
蒜片1片^S$W*S |W5|QN't
冰3-4粒
l#u3trIU1W 鹽、胡椒粉適量n!T:|#lD)oQ @-]
薄荷葉4片
f+n(sp7`5bi0cF 做法：]:L@&_3P
1. 青瓜切條備用；O/u2]7W-p,]`.u Sf
2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。1q%d4P;`R!]:nH
3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。