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復合式韭菜雞蛋捲 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_1.jpg[/img]/UW Gi+a
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[color=#ffffff][b]難易度 中上 料理時間 30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)203kcal[/b][/color]
7s"Tt5Cs [color=#ffffff]主材料lRWP ~
雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50g"p7v3U?L)j c~"~7V\
紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分)H9|7f1{z[!\L_$p
太白粉2大匙,昆布汁1/4杯-e R!^+h_jT(_e2w
香菇粉1大匙,料酒1大匙
1C6u*R| koS 日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙~4w ^ S+@AFx&hh
柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許,JIJ
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[/color]
f$HrEt7G!L [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg[/img]H_2W7NP,QGHx#R']
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[color=#ffffff]01準備材料
$M \+mIT6EK)Zy 將韭菜,洋葱,高麗菜 yLd'A'y
紅辣椒,魷魚切細塊} \s-B6k#Cn!l9x
[/color],}5{%p5bB r+B&yF
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg[/img]
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cK'qIysr [color=#ffffff]02調味1A/NI sj`R8b*oaX
將01加上香菇粉rl/o$O&q a*_G0D
料酒,鹽巴,胡椒HqD)`$H
將昆布汁加上太白粉v:ytAEoK
加上上面的材料充分攪拌{9sC,}A,z5q/L:g
[/color]
M5P1r4L/~ f [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_4.jpg[/img]z4x:{)?2hHP

-dA*bCn0M`O [color=#ffffff]03拌雞蛋
9n:]|&fGRo]4x'N 將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味
+~4\5en7b 在用濾網濾過加入02中
w-i9~i,g [/color]4hP [Xso QF
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg[/img]
Vy*Z2g/{'on 8v_,dw(CC2q+`
[color=#ffffff]04煎蛋捲_4H$T)m'Xoga
在煎雞蛋捲的熱鍋上
V7}+iSDA:|a1N 倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾5k2LACwpm+o
將多餘的油吸乾,將火關小
y ~Q-TcV.[ 倒入03的材料(約1/4或5/1的量),0L2l2VQ)BP6bm]
在煎熟之前,將蛋捲捲起來)t~{H5q*[%K
遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料
3SM%^ v7XaM 在照上面的方法捲,反覆幾次
&zD'O%| NU4}"x7@
o [/color])J3QPj6KH7X(c^,A
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg[/img]
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cGi7OB!yf+N-Y [color=#ffffff]05完成
~7N{'r Q 在雞蛋捲上擠上
*I4E&w|~D/t 日式豬排醬和美乃滋[|aq pPrp
還有柴魚片,o~w0onw(jX
日式煎餅式的b0{*J5X jX ]k
複合式雞蛋捲就完成囉!
H'b['e(aw.} j0k [/color]V h8TE\,P9i5dRks
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg[/img] rM_twp
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很不错啊，但是看上去不够吃啊。。。只能当早饭

哇 ，这么多的配料啊，味道肯定很好的吧，楼主还真会做哦，谢谢你哦，希望你多多给我们做新的菜色 哦