释怀 2009-12-2 20:41
罗宋汤
在家吃饭都是现成的，难得动手很享受这过程，总觉得自己做的东西吃起来特别香。 _H:cY?%@ N8@Q
配料
dV _1W!N9L4V+L|QA
~+r F:r+iTS
洋葱
&M3Q*h:E6P7Ov J
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112152840127.jpg[/img]
`\%?(}&vJ2B|:y
肉
2B.S2~ e@#s M Y
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112152928920.jpg[/img]m dq5v-O"R
平菇%{4RP K]4F$O
我是就地取材?9Qd!w3s4FvW
家里有什么就用什么 Swn/ey|3V
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112152957997.jpg[/img]
| i5\
fyx
必备的番茄
QQL4Gk
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153058816.jpg[/img] rXf
Yw iu!T
番茄酱
:e"H$S$M X2w H
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153139906.jpg[/img]
{s6p qpC$Q1[
先处理下这些物品吧}],W]pM t p d
D:O)qy6a i[
v1_m/{ Z,`\;kp
"k:K-k`1W+l jd
m7N B"a C
Cn P
洋葱切小 p_9K;Q,vR8Tz
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153216563.jpg[/img]
L0B2eD5R C-X
肉切末
,{ }+^y{/_
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153246210.jpg[/img]Ai/f,O O
平菇撕小 w R9pR*w B5D
Y5T t6r
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153316186.jpg[/img]
P nZ+wa,S,R6k!f
番茄切丁
4n K*H"p8x'S7z*NX#| D
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/2009111215340199.jpg[/img]W%`^$xe
理好就开始动手了
/o5|
bh IN
坐锅热油入洋葱
WUo1[9t2q AY\
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153450572.jpg[/img](H&cYYz D,l!L @ |'c
加入肉末-q
`t NL y3x/{
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153515388.jpg[/img] w8M S;ng$[
加入番茄酱y6`6q
m_(ye;] v
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153543571.jpg[/img]S1ml(s0Ld h+|(p
1c-r9e(H&Kc|(y
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/2009111215367993.jpg[/img]+J7E-y"{Bb,C
加入番茄丁
2AN8Y cZ^$v vdO v
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153632802.jpg[/img]
lU#zs gG3b8}
加入平菇和水
n2~x7uw\G1b Yo
还有调料（盐、鸡精、糖等）
e;I
}7j1b@/W:Z
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153713335.jpg[/img]} Z/j5VS3|1e
$R8q'j'Qs%\o:vy a
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153733550.jpg[/img]/e
KE wmGd
之前的这些步骤5ehM D,r
对于意大利面和罗宋汤都是一样的
*So%S9u ux F"b
M&|7|Yj/^
c#e+[
j B/P"i(e
罗宋汤的话 Mi1Z3?1|+U3on$f
慢慢的炖上片刻
wqG,Ag XsSL;U z
当然真正的罗宋汤是要炖很久的` V/m)oz T2X`_9},h
最后盛出放在容器中D3[ W'~!e
也很香浓哦
8kEaO4^C d1^
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/20091112153851707.jpg[/img] L'b G0~E
W2M
C!Bf
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-11-12/2009111215398663.jpg[/img]
Xn n"fz:g+M aG
这个汤虽然简单
VwV|D Mf
可是味道真的很棒哦
rain911 2009-12-3 19:47
虽然不是很正宗，不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧，这样汤会比较鲜。番茄的话，热水烫了，剥去皮放进去，吃起来口感会更好
wuwen11966 2009-12-3 20:13
看着就好吃呵呵，那天自己做了和老婆一起吃
fu501 2009-12-3 21:05
久闻这道菜的大名，一直没见到，今天见了原来是这么做的啊，居然是一道酸甜口的番茄汤？
肌肉猫 2009-12-3 21:54
以前听说过罗宋汤，只是没喝过，学习了。楼主的步骤很详细。
langge1008 2009-12-7 11:17
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
在线客服(1)