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土豆饼 给宝宝做的

这是给10月龄以上宝宝做的一款小食品。
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)[{,K#q"q#S)KL 主料是土豆泥和猪肉猪肝泥，很软很香。宝宝家一般都会备有各种现成蔬菜泥、肉泥，妈妈们会混合在烂粥、烂面条里给宝宝增加营养。但它们的保质期很短，如果三天内吃不完就容易坏掉。我就用这个土豆泥来消灭它，宝宝吃不完的，大人可以拿来煎一下吃掉，呵呵～～gYT"Y(c&A

!T$u/MDj*F 营养小贴士：3ufCNEf
土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、膳食纤维、钙、钾等矿物质，不仅营养美味，还能促进婴幼儿的脾胃消化功能，宽肠通便，排除代谢毒素，预防肠道疾病的发生。猪肉猪肝泥有明目、养血、补虚、润燥的功效。
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原料：土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml
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V0S"JM-EK$Rv 做法：,G*_1? [rq
1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。
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2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。e3UD w(a
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"rV/wPYRM(|n2] 3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。P%Nn x_.n
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4、土豆泥取40g为一剂揉成球状。/l~(Dut

9wN9`a1QeF 5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。
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6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。
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8n9v ?xNvp-^C 制作小贴士：mUfQ#g/e%~e

Pc#H)l4}*V4sB a 1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。
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2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。
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^ Ck3M-K} [[i] 本帖最后由 dagongya 于 2010-1-5 23:28 编辑 [/i]]