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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
F#\4J)e0@N [color=#ffffff]主材料^{@9n {F7e*{
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
,}+@ v.I yo!t 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根
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m"{+V 副材料
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X`8iEQ 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙'M:x!wq*R
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
Y%d(s?9dx'j)T#U5@ 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯"oQ+KZ?]'V
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6S#Zao8J6B.zI0xu,E [color=#ffffff]01.熬湯汁
oD)\0D;~-`OT 在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
|+yMRA9}'L W 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右0^&Q5M ej;ilwLH9z j+F
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uL"^\H&R{b [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg[/img]fX-a?@Z2Q3{

%m:v!E*mVz*@9_k [color=#ffffff]02.準備材料
j ].ag9R ? 馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜p&Za m7i:TF2A/u/m
洋蔥各對角切成2cm左右厚度H r-CN_|4E_!b
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
B!w-W |%M 馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]9IQ8f6\"C8M
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[color=#ffffff]03.攪拌調味料
0b w:\#LG9v 從01撈起的小魚乾和辣椒醬bFU#?7ny"nny
辣椒粉混合然後再煮E}Rqb8B8yg}
[/color]M(WV:QH,[t:f8D
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg[/img]~WVWJ2U.eX

+~!Lw hH't#U:D5oS5lk [color=#ffffff]04.煮
s M8gS s 放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔
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m|L 再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮
&edINO 之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜
_-t2u TP/?pU(g#^ n 洋蔥,辣椒,蒜末煮開~+Y%gs z*ET#B
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最後放入蔥後熄火[/color] %nIx vy V0bcv
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8|h7vx7c [color=#ffffff]05 完成[/color] 6cF)F Y/Z ow
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了