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韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

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XxmsU,V [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color]
Z^.G)vT;} [color=#ffffff]主材料6Wx h/UEb#e
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
6h5V!eh7g_ 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒(p+~X"]7Z3U&@n(_
清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙.@L]sL?d
[/color] @0N/e!qz:JwVzX
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]
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\1p6W3h1n }e&f4{ [color=#ffffff]01.熬湯汁E#FN)D F)B@ M5rr
把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中4z.?v~4Sf7da? yR)T
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右4~Q E+q)rI!i
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img] aeJNrD

}'Mk6f*p| [color=#ffffff]02.準備材料"Cx4R0Kzu1J
糯米預先浸泡好,把馬鈴薯bx4Qh`
洋蔥,花椰菜切成小丁y)l^*e H7{O
把01的雞肉撈出來,撕成細絲%R&j2kb2_H.z
[/color]k,[)G,sI S.x
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]4U5?k"@ cw7h
w#W-Mrc6d
[color=#ffffff]03.炒*rjNttH
在炒鍋裡加入芝麻油'K[aYnP'f+Gd
然後把浸泡好的糯米Tt^y[i
放入鍋中翻炒
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[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
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[N [*O$B"j+[&A [color=#ffffff]04.煮
${X4~XPFH 在03裡倒入01的湯汁
| _/ib+\(zB 放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜ZML;I%v"~
用溫火燉將米煮爛.VGJ {%S4Sp/_)VD
糯米煮好後
F.V0i*h@~ M 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color]
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[color=#ffffff]05.完成[/color] ZJ;Pi]$Xz)}e6W
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]mT%p0{0o

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原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。
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K1ZN7n 多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。