查看完整版本: 油焖四蔬——素食最营养

油焖四蔬——素食最营养

[size=4][b]油焖四蔬[/b][/size] Qd,lR8rTOH-fR
材料：(XDz;ja'Oq G&Ox
    笋，胡萝卜，雪菜，蘑菇Q&O9f7I*UvU%d:[
    做法：
`5o3X2yk2w9p     1、笋，胡萝卜处理干净后，切滚刀块。
;ze0H k-w)H;`EU7r     2、起油锅，烧热后，下笋，胡萝卜，雪菜，蘑菇用中火煸炒，炒至水分干掉后，烹黄酒，加砂糖和老抽和鲜汤转小火加盖焖煮15分钟左右，使其入味，然后揭开锅盖，开大火收汁淋上麻油即可。2c/s$`9Cq3i'k$w
?OW@Hb"y*X/XI
[img=450,300]http://www.canyinshijie.com/upimg/allimg/090305/0734550.jpg[/img]

楼主的这菜做法既简单营养又丰富，明天周末也在家做来尝尝。

看起来很不错的一道菜，可是上面的4种蔬菜我都不喜欢吃，有点偏食

图中的菜切的好有特色，好像是工具弄得吧？

好菜,做法简单而不简约,丰富营养,而不杂乱,偶就是个素食主义者,这下可以大快朵颐了,谢谢LZ,

感谢楼主啊
,jJ)ZS-R$O3~ ]oY 我最喜欢得就是蔬菜
gPM1X9E 找时候做一下
4?)U&c5w,l Hf].s 看图感觉蛮不错哦

呵呵，其实我经常把不痛的素材这样弄来吃的，有营养。

油焖四蔬用的是笋，胡萝卜，雪菜，蘑菇，价格不高，做起来容易，我要学会。

谢谢楼主，我就是经常不回搭配素菜，也不知道相生相克的哈，谢谢楼主多介绍点