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查看完整版本: 韭菜炒魚板 [7P]

qs20088 2010-2-20 18:32

韭菜炒魚板 [7P]

[size=4]/c6K5R*j1M N+Z3`j
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
a.LL9iaWv yC;@6~)d _
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
L6ys2_ DQ.HK3`h [color=#ffffff]主材料7k Y7ywR g]u
韭菜1把(50g),魚板3張
"t/w f*kjX Q*h 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙cl'O0\0O
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,o7q{8A\
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
&y!ZCQ F r [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
U3\TXwev 2h+?E0u] |
[color=#ffffff]01.準備材料2W~ B@w6Z~$n^
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
,Z:Bj8Rd.Z 魚板也切成和韭菜一樣長短
Vd$mOLA2Sz0b@n 寬為1cm左右)hI.l7Vb&S4[
[/color]
$~tf+\t Bq [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]y1[H/s*t"h+c)Z

!FKe,pn1S [color=#ffffff]02.韭菜的佐料j;x%EJ"]PCz
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油.C{N!p4UpZuW
清酒,糖預先做好調味醬$^3W:[O.@-ii\'eb6z
[/color]%IS3S H1vt
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
^so5R/p&U a2ash*M
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
+c-A%~ g\8S)N 在平底鍋裡倒入辣椒油,
5e4x1Fb-K&~ 再放入蒜末和洋蔥一起炒香t*O4{5A(Q6f`
[/color]
$X3?9Uq&~kL"t [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]b8`m,i~s4na@
r8xmT&cs"Ds
[color=#ffffff]04.放入材料
j nW{7zF&G GH1Y9_ 把魚板放入03之後翻炒之後
VU U'\ZF 放入韭菜加大火再炒一下
h.|0Er P 放入芝麻油後滅火 vE0e$m6EYZ6^"T*?
[/color]
`%Y7Z*aHH&~3u [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]4{Xf.vg C

wEM*W.UP1Ip7bV [color=#ffffff]05.完成[/color]
OjKrs z [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
KP(VJ,~&[*R
@/{ES ny:V^UF [color=#ffffff][/color]
+y4M7V*P? [color=#ffffff][/color][/size]

ssata 2010-2-21 15:57

鱼板是什么东西?楼主说说,看上去还不错啊

jacky50000 2010-2-21 17:30

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片,不知道这样炒行不行,我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

wwn 2010-2-21 17:44

鱼板应该就是鱼片吧,韭菜可是壮阳的好东西,要多吃

shenyindenvren 2010-2-21 18:23

看图片那个鱼扳好像在超市见过,再去超市一定注意下,韭菜配海鲜味道没得说。

jamo1 2010-2-21 19:42

鱼板是什么东西啊,我在超市也没有见过啊,怎么看上去像豆制品,不知道哪里有的卖啊!

灶王爷 2010-2-21 20:18

看上去不错,不知道吃起来味道如何,下次也做做看

weking 2010-2-21 20:28

最喜欢吃了,不过从未自己动手做过,尝试做一次也不错

tk5ldca 2010-2-21 21:38

其实把哪个鱼板直接换成虾仁,一道壮阳菜就做好了

色咪咪的眼睛 2010-2-21 21:42

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

爱你一 2010-2-21 23:04

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

zft100 2010-2-22 12:30

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

clcawll 2010-2-22 12:46

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

kongque168 2010-2-22 14:24

这种吃法倒是第一次看到啊,感谢楼主发图说明,学习了新招了,色觉上不错

1999728 2010-2-22 16:06

就是不知鱼板是什么东西,看着到是很下饭的,什么地有得鱼板买。

suizhou111 2010-2-23 02:04

这个棒,,,ddddddddddddddddddd

xxyyss 2010-2-23 02:44

鱼板是什么部位,还是加工的产品,看着像是素食里的豆腐皮

jackydingo 2010-2-23 07:32

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

黑暗茄子 2010-2-23 07:46

这个是私房菜吗?鱼板是什么啊?不好意思啊,我是年轻人,不太了解,见笑了

开心汤 2010-2-23 16:56

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...
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