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查看完整版本: 家乡的炒腊肉[5P]

dingyadong 2010-4-11 18:39

家乡的炒腊肉[5P]

配料准备:青红辣椒、干红椒、腊肉、小白菜等。
2CC {o$? 腊肉切片装盘、干红椒相伴,进蒸锅。
1V4i\v\"t1~
Uim:IW{ nzK't,C [img]http://files.xici.net/d111511273.0/DSC_3885_%CB%F5%D0%A1%B4%F3%D0%A1.jpg[/img]]eg.S!Y:@ w0H
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青红辣椒,切圈。Ia8w.b+z
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p+kS@6T F0L7` 蒸至七八分软烂。爆辣椒、炒腊肉。Zc"m$R\R X%~

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辅以小白菜:生活不能没有绿色.
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JUlXX&oWm7U 美味啊。 x(e???g/k

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慕白 2010-4-11 18:59

说实话,腊肉一直是我的最爱,虽然听别人说腊肉吃多了不好,可总忘不了腊肉那特殊的香,刚才一看帖子口水都要流出来了.前段时间,朋友去四川特别给我带了一些,正愁不会加工呢.这下好了,照着帖子做,谢谢了.

酷大哥哥 2010-4-11 20:28

看不到图片,是什么地方的猎肉。四川的猎肉很好吃

zhonglin1972 2010-4-11 20:30

老大,怎么没有图片?我是湖南人,我们那里炒腊肉不用放小白菜的,这样会破坏腊肉的香味。
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