两种准备 2006-11-24 16:10
葱香鸡蛋饼
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用料:
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1、鸡蛋一个。
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2、面粉约一两。
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3、葱三棵。
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4、白糖、盐适量。/mOX9OEG
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做法:
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1、葱切碎。Is5|v&b
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2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊。
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3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀。
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4、再放入葱碎,再搅匀。
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5、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊。+jZ*p[v
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6、当煎至金黄色时,翻面继续煎。V`\"kH#sY
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起锅装盘,即可开吃。g5i4PhP
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1、鸡蛋一个。
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2、面粉约一两。
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3、葱三棵。/TYL h&^)d
4、白糖、盐适量。Bjd_ DU@V`
做法:
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1、葱切碎待用。
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2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖,我喜鸡吃甜中带咸的味道,所以两样都放),拌匀后加适量水搅成面粉糊,再打入鸡蛋,充分搅匀,再放入葱碎,再搅匀。3Q0|@Tl!x
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3、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入一半面粉鸡蛋糊,煎至金黄色,翻面继续煎至金黄色,再将另一半鸡蛋面粉糊用同样的方法煎好即可开吃。[/align]