风萧 2006-11-27 14:09
苹果鸡
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原料:苹果三个。鸡腿一个,腊肠一根,香菇一朵,糯米50克
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(很简单吧~~准备好了吗?要开始了哦 )
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1: 苹果切顶做盖,挖洞。
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2: 鸡腿去皮、骨,切粗丁,蚝油、鸡精、盐、生分腌KM@9W)\0B
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香菇、腊肠切丁
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糯米泡水沥干, 把材料拌好,
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3: 将拌好的材料放进苹果中,用牙签别住盖,上锅蒸。
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大火烧开转中火,蒸一个小时。取出装盘。 0|IFk}4r(]
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4:水烧开,加入姜葱汁、味精勾芡,淋在苹果上
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大功告成哦,简单好吃,你也来试试吧~~
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苹果碗做起来有点难度,可以将苹果横着破成两半,做两个半圆碗就可以~~ $Ar+Tj{.^!K
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