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椒盐大明虾
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材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸
;W]RZ ^ 做法：
/YI7SamI 1。大明虾去壳去虾肠。
CV*p;~ac` 2。在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。
rT)C ?3_,p;nW 3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。
pF _/D6f)]e 4。重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。
w@4hu e,? 5。再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。j'uyD!q`@Dl
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