btta 2006-12-14 06:47
[转帖]冬菇黄蟮饭
冬菇黄蟮饭-?7k"B+A [9b9l YuV d
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[font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font] yxW;I@&bt:K
[font=Arial]做法：
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1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段0E1y'XS"^(J#y
2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝ok0wTG
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font] T,@f0HA$RM)T
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