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泰酱海鲜炒饭

泰酱海鲜炒饭R'O6P"f;Qz
　　
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se&Y8?,V 材料 ：活牛角蚌一只（取带子和裙边切丁），鲜虾（去头壳，剔肠，切段），
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洋葱丁／蒜蓉／葱花／ 辣 椒片各适量，鸡蛋一个，紫米饭一碗。;uS\}^Z6z6UrFc
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&^4u:_'y\1\{7_ 材料 ：东阴酱半大匙，盐／味精各少许。&L_;}rl
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做法 ：（１）`(T+Uu.CvP3W

kMh2},wE 　　一大匙油烧热，放洋葱丁／蒜蓉／葱花／辣椒片炒香，加牛角蚌丁，虾段，.b7yP^%s
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　　东阴酱半炒均匀，捞起备用。
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*G;[0e#vf_\Z%N 　　做法：（２）一大匙油烧热，蛋打散后入锅，下盐／味精，倒进紫米饭炒散，
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Q ~vZSs7a 　　放会做法（１）的所有料，拌炒均匀即可。
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