泡MM的风 2006-12-24 17:00
百果松糕
小时候,过年的时候大都会有松糕这类的中式点心,可惜那个时候比较嫌它老土
SvGEv3Pn
最最喜爱的还是奶油蛋糕,但是现在却是非常的怀念。
OhW,HMVr9g
Jcp:}5x0t
做法:M)q#HwVGjF
1.将糯米粉100克,大米粉150克,砂糖75克加水拌匀成松散粉粒的糕粉。
2y S$^x#lk
过筛后,取三分之二与熟赤豆拌匀。1U[/mMY!v
2.取圆形模具,垫上干净湿布,铺上一层含赤豆的糕粉,然后铺上一层豆沙,
"`Up0xXMoY
再一层含赤豆的糕粉。最后铺上余下的三分之一白糕粉,刮平表面,然后将
HEw:j2J
干果蜜饯装饰好表面,入蒸笼蒸熟即可。