無妄 2010-7-27 21:46
开胃养颜透心凉——山楂玫瑰冰粥[5P]
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入伏以来，全国高温，北京更是骄阳似火，酷热难当。0G3c]&`:LN
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偶尔出门办点事儿，即使打着阳伞，全身也象着了火一样。
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不一会就口干舌燥，汗流浃背了。e$v!u%Ka;X
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人在路边行走，感觉就像在烤箱里溜达一样。5yAD+i;v8}dX%a
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灼热的阳光恨不得要把人烤得外焦里嫩才肯罢休。'g r3z8O
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每次从外面回来，我总是箭步奔向厨房。
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急速打开冰箱，恨不得把里面清凉解暑的东西一扫而光。
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西瓜、凉茶、酸梅汤……当然还有夏天我最爱吃的“山楂玫瑰冰粥”。[/color][/size][/b]4t2k0ua h9F"w
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[color=Green][size=3][b]冰粥来自台湾，是夏季南方地区盛行的祛暑小吃。
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它的制作很简单，通常就是在冰冻了的白粥里面加入各种新鲜果粒，白粥清香润口，果粒清凉甜蜜。R#YrS7m O\5O)m2Fz$d
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山楂开胃，玫瑰养颜，粥里还加入了西米，口感与味道确实与众不同！[/b][/size][/color].@s ?9l PgPm |
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[[i] 本帖最后由 tcchips 于 2010-7-27 21:47 编辑 [/i]]
yu14xiao 2010-7-27 22:40
头一次见。。。。。没吃过。。。。放山楂的咯。。。额。:excellence
chinatdkcn 2010-7-27 23:25
非常感谢，明天试试做，以前没试过用玫瑰做甜品。
lc1601636 2010-7-27 23:32
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paintplant 2010-7-28 00:00
这个可是有点高档了 正是这个时候做 这个季节食用 不过材料貌似有点难弄 不知道从哪里买 还是谢谢楼主了 这个咱也不试了
52tjl 2010-7-28 00:58
很普通的材料和很简单的工艺'a6L? P,VX
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搭配起来就是一款夏日的清凉美食
advanserer 2010-7-28 06:54
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meng1 2010-7-28 08:17
好漂亮的美食，开胃养颜有营养，特别是玫瑰花瓣的点睛作用好经典。
xtlnc2009 2010-7-28 08:38
好，好，好，就是太麻烦，我喜欢简单点的，做得好复杂，我懒
julyyy 2010-7-28 08:46
主要就是要冰一下然后洒一些花瓣。这是休闲的好东西啊，适合朋友聚会吃的
xinyouxian 2010-7-28 12:14
一个粥也做得那么的讲究，玫瑰花是为了纯粹的好看，还是真的对口感的提升有作用不得而知。呵呵。
kopoio123 2010-7-28 15:24
开胃美容，非常好 支持楼主 在家电水果也不错
aiqinghaonan 2010-7-28 15:27
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selang1231 2010-7-28 15:32
玫瑰和山楂都富含维生素C，可以“漂白”肌肤，玫瑰也可排毒，淡化斑点。山楂还具有活血散淤功能，间接帮助肌肤排毒。山楂药店有售，若买不到新鲜玫瑰，可用干玫瑰代替。
xavier5221328 2010-7-28 22:03
太好吃啦啦啦啦！！！光看就受不了了:excellence :excellence
mn3980 2010-7-29 02:33
我最喜欢山楂了阿 这个菜 一定要学阿 呵呵 大家也可以试试
树袋鼠 2010-7-29 05:05
感觉像红楼梦里的人吃的东西，用精致的容器盛上这么一碗娇艳欲滴的冰粥，酸酸甜甜，凉凉爽爽，除了满足口舌之欲，还非常有优雅的韵味呢。我就挺喜欢吃山楂的，估计这款粥很适合我口味。:s_2: 不过制作玫瑰酱的过程好像有些简略，直接就说熬至粘稠的膏状，这之前还有什么步骤吗？玫瑰花瓣能直接熬出这个效果吗？从来没吃花瓣做的菜，现在好像还挺流行的。
zengzhan 2010-7-29 08:20
有点像八宝粥……其实只要是冷的，很多东西在夏天都很受欢迎
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