tg3366 2010-8-3 13:29
藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size]
,h%i&\1T.K%y:^
Ne9\S+B
^gw$ZR6H,[%EN-@
[img]http://images19.fotki.com/v678/photos/9/1685239/8925198/1-vi.jpg[/img]
"@I4B.o'C&F
O
Fy;A;L1z;}f Fo
[size=4][color=Blue][color=Magenta]原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水[/color]
K:J&|U7Y!UK%G
;f3x@0}6M){ FU
做法:Y2x8U`V8K7|{g
q
/VS8O7n&@
sv
1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。[/color][/size]
FKa#?mX$S
/V0HT7Mf#ZB`O'I({S
[img]http://images43.fotki.com/v679/photos/9/1685239/8925198/17-vi.jpg[/img]]b|
lx W][
[img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8925198/5-vi.jpg[/img]
+Y
Wx"gv+ed
$he1q&f` j
1{-xD&v(TK/n]F1]
[size=4][color=Blue] 2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里
{!~ hf&^!Bqsw
o%^2Z%z K5@,h6C3s
蒸30分钟。[/color][/size]
,KI!MS,|
,o#ui3k ~/F|)K
[img]http://images54.fotki.com/v1615/photos/9/1685239/8925198/6-vi.jpg[/img]
q)_2z9\}Y1VZ
kI$W.n!|vpD
s"~
[size=4][color=Blue]3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大
)IjZ%D"U0T!@H^:e
1`G2RT:^*\+f*s
的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈![/color][/size]
7RC,]MZ
L?g j
O{;B$BU
[img]http://images112.fotki.com/v589/photos/9/1685239/8925198/12-vi.jpg[/img]
3kuI(~L N F2G.V
d'y&OCD:OI
[size=4][color=Blue] 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏![/color][/size]Vx!g4`)L"b,XO5O
wl;k5ej
[img]http://images56.fotki.com/v714/photos/9/1685239/8925198/6-vi.jpg[/img]!c&H$k,^L7W+p
*et5r$]
M
[size=4][color=Blue]5. [color=Magenta]开始做冰水[/color],很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏![/color][/size]
!d6`.L8pT5G&],H
"c8B"Ez*WVW
[img]http://images9.fotki.com/v1603/photos/9/1685239/8925198/11-vi.jpg[/img]
'Uyn8HY
cr;F$@/k7n
uR
`S~c
[size=4][color=Blue] 6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝F5^
w6m\2n.O
;U
u(qQ1Q6rBV4WP
先在碗里放一勺糯米。[/color][/size]
o&F/Q_,u
u&j3f4fG ~_
[img]http://images43.fotki.com/v680/photos/9/1685239/8925198/8-vi.jpg[/img]~Y%A B5{6b-{;u7lcb#r
d"yr2|^
E*b#sn2E
[size=4][color=Blue] 7.放入莲子红枣和绿豆。[/color][/size]/I$Y#{z`+a
6DW
_._/@]$Vl
[img]http://images19.fotki.com/v677/photos/9/1685239/8925198/19-vi.jpg[/img]