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查看完整版本: 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

tg3366 2010-8-12 23:17

让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size] nB)~"N7C D7\7|[
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[img]http://images116.fotki.com/v716/photos/9/1685239/8925198/1-vi.jpg[/img]
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s~;p"QU Q%n_$u [img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8925198/24-vi.jpg[/img]
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[size=4][color=Blue]食材:
RV.OT7t-\?+j-kJ (L]5mx)T)|
主料:
-P"aE kyM v P~A(rU
三黄鸡                              1000克
4q"n P$f,d
"x4z s}p o}d 蜂蜜                                1大勺
K qR,w&Pm
z:Q9P|\/qTX 色拉油                              600ML
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调味料
Hu$YXR/j u(wl-I)hkz1h
蒜                                  10克 t(T.q3~{
{/G4~,Y!|\ K
糖                                  1小勺E:@n.b^!S1\.^
lD%d um["\1s
大料                                2枚AhI,^ v1N
2Q`6_(p-N;_
黄酒                                2大勺}jH'Ed$t7l0Q5xD
-E6h0q*aUV9AHlx
花椒                                1/2茶勺
&Y(~f&t9r(d3Ju ] "L{"?%] J/d6t#_.Z
面酱                                2大勺
V9a~YGs
,Wc/C.`@nu&MUs'r 鸡精                                少许K%Jxo$c7vm

+jjU,t8o*K ri$^ 葱段                                少许?+sc#g(y,]"Ra0m
T D5}&m2Nh E6l`
高汤                                300克TQt0a5D9}^:fQW
[5p}4S[
姜片                                少许Rz8jC|

'hIIWHEp@+`)M 盐巴                                少许[/color][/size]
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[img]http://images12.fotki.com/v240/photos/9/1685239/8925198/3-vi.jpg[/img],TW \4u}z|
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[size=4][color=Blue]做法:!rA6_(b(}'c
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1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。[/color][/size]
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?4sz7J1Cx [img]http://images21.fotki.com/v834/photos/9/1685239/8925198/4-vi.jpg[/img]
Db,C1z*W'h]U0fSE +x FA%U"z
[size=4][color=Blue]2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。[/color][/size]0M2M8X Uk%AQ(a\,`
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[img]http://images56.fotki.com/v774/photos/9/1685239/8925198/5-vi.jpg[/img]yI~{hzP;k

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7A-Rd},U R,M [size=4][color=Magenta]3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。[/color][/size]
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[img]http://images116.fotki.com/v716/photos/9/1685239/8925198/7-vi.jpg[/img]
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$y%P6r)l%q3x%X{ zf7c [img]http://images116.fotki.com/v700/photos/9/1685239/8925198/12-vi.jpg[/img]4Fp7V-i:\!TH6v
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[img]http://images110.fotki.com/v572/photos/9/1685239/8925198/21-vi.jpg[/img] QI{2kB2l5L

{(^z1w3D [size=4][color=Blue]很简单,做出来味道很美味,要不要试试?[/color][/size],I/lVX(K,\6}7B
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[img]http://images33.fotki.com/v1070/photos/9/1685239/8925198/10-vi.jpg[/img]
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[size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size][/align]

xinglong1 2010-8-12 23:57

看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

txbb 2010-8-13 00:21

看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

梓豪你好吗 2010-8-13 02:06

看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

581983 2010-8-13 03:10

的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了
?y ?(?yi 这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

meng1 2010-8-13 10:23

东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

aiqinghaonan 2010-8-13 11:00

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

konier 2010-8-13 11:07

看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。O7]kBy
做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

netzhengi 2010-8-13 11:23

啊呜  啊呜  我也做来吃吃7C4T|j0D(UX7p j
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

winter1983 2010-8-13 12:30

这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

lftz258258 2010-8-13 15:10

新派东北菜,罐焖鸡,还没有 吃过,看了让人垂涎欲滴的流口水了,有机会了 一定去品尝品尝。

ggjjcmmbb 2010-8-13 19:06

喜欢,好像不是东北菜有点南方的感觉。什么时候亲自品尝下

8922546 2010-8-13 20:38

这个菜在饭馆吃过,真的是很好吃,现在知道怎么做了有时间自己做着吃,谢谢楼主提供的做法

my1116 2010-8-13 21:42

东北菜吃得少,不过我一向很喜欢吃焖的鸡,这个应该也不错

bin_karrie 2010-8-13 22:50

:excellence 吃了很多东北菜,还真没听说过这道菜呢。

jyrn1970 2010-8-14 01:27

色香味俱全哈,LZ你太有才了,大大的赞一个

bzsx 2010-8-14 03:30

这道菜应该是俄罗斯传入东北的吧 经过改良成了东北的风味菜了

koipan 2010-8-14 08:35

看上去有点油腻,不过味道应该还不错,:excellence

shensijie 2010-8-14 11:49

这实在是太诱人了,我恨不得自己去尝试一下。

hohohehe2 2010-8-14 11:50

在东北很多牛,没有吃过这个菜,以后去看看。
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