李渊 2007-1-22 06:59
姜醋鸡翅煲
材料:鸡翅
*HB0[)sk?R
配料:剩下的姜醋汁、清水、冰糖i3@W
r#ROeR
F8Y9K_6C/H-^8^7D
制法:
:M)R@:x}BC RC
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。3p1diWqi7`C,Z
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里,加入清水(以淹没鸡翅为准)大火煮开10分钟,转小火继续煮开。y$vw$~I`;c
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。^:L pr%H(j
yVn%|7j!Q)u6z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070121/3060659620070121215900045_640.jpg[/img]
5ru-au6i[
*zO\ez9L:h8G3R
姜醋鸡翅煲近照'u$Y/p
o f4R2\"u
2X}2u#|(V4d5i%L3g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070121/3060659620070121215911195_640.jpg[/img]
RA8x7K3H
o/?&g3A0Yb/O^z$U
腌制
0V:o3Ol
?$lf
h2G,[1\4I
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070121/3060659620070121215913241_640.jpg[/img]
6i;O[,Q3o;[$J&d
o_8X6B-x9E^B
入砂锅煮
wlJ2wM
H(},`N.CxxW
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070121/3060659620070121215853385_640.jpg[/img]%h(T2d?(P$T;V6F
d0WP*Oo
刚出炉