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花胶煲鸡汤

材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。
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步骤：6{j#^0o7w"QC
1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理；J:R8j1v$n3d8Yk9Py7p
2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟；3n_rR9w;`
3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状；
!f |Y ms2T 4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时；Mo7w r1y d5k]
5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。twJ6D^
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Zv)S UW 步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。)Sn}5?0A)US/Xq

5| x7R,T'~3o 花 膠 食 療 價 值 `K6Z2X7g tF'fM]
花 膠 : 含有豐富的蛋白质 , 膠质等
M:P,EQ5M,C(rIo 食 療 : 滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效
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煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。e?1|Hs-W/Iv _
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%[)GXFwv 冬天喝这个汤最好8Dx'mN9E`

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　材料处理篇 XfIQe [w;r
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QP#hTIvJ 响螺片有滋阴的效用，煲汤最好
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花胶处理篇
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'N[f/P,iF%s9s 　处理好的花胶 )}-K~9LGe*~*O9[
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把所有材料放进汤煲里 !jQe9e(k$p\q:|4b$w-^

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加足够的水，煲3小时
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　煲好的汤
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u+L$F}8BP%t 　花胶
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　要多喝几碗
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丰富的汤料不要浪费，全部吃掉 \X!~;_$`$PmO%K6s
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msf$L)E 再特写一下，花胶好吃

是不是真有那么好啊！ 我一定要试一下！