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飞鹰 2007-1-25 15:04

椰汁桂花糕

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S.H8Y JA z5` p5h   材料:马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml
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VnT sPlc [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/486231872.jpg[/img]{ vG1@4T6b1b'o

8h{.b }/Pz 做法:
A4C3}(j]Q&y   1、把马蹄粉、玉米淀粉混合,再一分为二的用两个容器装好。 dc8hKf0u\'~+_:t
  2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。BW caf5|

4Pv0`g0\CI [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1466633143.jpg[/img]2]EB;IL Oo+Ww6M$D
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  3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。  *M'G*k7Ej"@$G
  4、用150ml的水加入砂糖煮开
&F[i7W#x#f   5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。 5A J m5TpS

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B&p#P3S~U;X0e   6、先把水煮开了,再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。 0B ]Xq'mR
  7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟,两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层,这样会好看一些G z/O7jG U

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