风萧 2007-1-26 17:49
芋丝虾米蒸糕
原料: 腊肉、粘米粉、虾米
z"ob1ds#is
_Msz)c
gj/M ^ [0J HR7]'B8X
+HA9_nN#DZ,W.]7~
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113429397.jpg[/img]bZr5[&H4w[
4K)|`%q3tzG|R:N
s
f'r$`<_
QF/q+Xq O7y6xL
做法: p"M
gY8qj7deiK
-M^`(]qnx(|6A:?
先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。 v(D.kGmW"Zv)dy
I$Q
C_*^ ^y[3}
开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。8d-CsyTd8{
1fx!A;Y{K%y4M{J M R(F
\Z}
\OQpG,T
$Q.{/{&R5{-~
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113430919.jpg[/img](xC'x{ B{a
8`-W4e\6]?RGNT
SvY/[\
~A~9|
,{'FG!k"rx
接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。"w%n;p}5B7@s
6W J!Nly
AJ|/I
;H.pT1q6} OdwH
q+bk{(s}_v5{
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113430691.jpg[/img]*E'I!CxQxU0{
j~ |?Fj
T7S0I
Q6J9K!rL0a
da~%S'[-DE
把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
~hN/E9ipx#co
d&P)n W?(x$C3}*f
H5bX1pC#l+d$[%V
m*C |V6y
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113430445.jpg[/img]
7gkS&Mr~t{o_c
kr_AR*R
j.YP0\Q B0W
C6]'Ui&?(H f*C,\1\p]
把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。
*R[!kRGzwY
x
b^"Ia1g:Fj
m g]!`YaI
!h&MjvM)D8g*V
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200612/20061227113431659.jpg[/img]