查看完整版本: 萝卜干烧河虾

萝卜干烧河虾

　　有时候在菜市场碰到卖河虾的就赶紧买一些，用葱爆河虾，小一点的就用面粉裹上炸虾饼，一天在睡前读书时间，在我的枕边读物食谱中发现一道‘外婆拿手菜’{mb$}&X?7w
^
决定试一下！嘿嘿！
uQ*fVA LYq&j'g_'vd"N
味道还不错哦~~~要用稍带甜味的萝卜干来烧，如果没有也不要用腌的太咸的萝卜干，可以把咸味泡洗掉一些，烧的时候再加一些糖！
`5P3[H c@Ca |'a"s`#@8abZiDj
原料:Y@:Ps(U ~0{
河虾 150克 萝卜干 100克 红椒 10克 葱 10克 姜 5克 a{o%Rt j:m uB
调味料：Y!t1w1D:r%SIE
盐 料酒糖 生抽 鱼露 鸡粉 高汤
g{
aN/D7F7V
5w-^2lhh9jS+A 做法：C3Hl$g0m0D
1 河虾洗干净剪去虾枪和虾腿，红椒切碎，葱姜切末
$wke]hs v%kz!e$e 2 锅内放油烧热，加入河虾滑炒一下盛出，锅留底油烧五成热，煸香葱姜末和红椒
t7w]6d9E-Qn5O 3 加入虾和萝卜干翻炒，放入少许的盐糖，加料酒生抽鱼露，高汤炖煮5分钟，出锅时加入鸡粉Y^3v F$pw"y#n5\R}C
)W@S-Q av.X1mxZ"h#u
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/2966455620070126100545058.jpg]
'y3Z#W#eqV3| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/2966455620070126100545058_640.jpg[/img]
-tv|D't [/url]
-S y(}&RV2q [color=#404040]第 [b]1[/b] 幅上传的图片[/color]
%_JgwKP 　　复件 PA140047.JPGD Ota}3c(z
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/2966455620070126100617129.jpg]
.k@!t8j:v/xq8L3Qa7[j5H [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/2966455620070126100617129_640.jpg[/img]4uVcGLF}"kb
[/url]7Q"Ni-MYmh
[color=#404040]第 [b]2[/b] 幅上传的图片[/color]
Jdn)jL
[OYqAQj8Vb 　　未标题-4.jpg
e(iL[d2? [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/2966455620070126100632247.jpg]3G'l'f:_Nh~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070126/2966455620070126100632247_640.jpg[/img]!T#Ddn-NK
[/url]
:x"_#b2e V"E^H [color=#404040]第 [b]3[/b] 幅上传的图片[/color] hM3_3L"p]
　　复件 PA140048.JPG

有特色.正好要开个菜管儿.学了一招.谢谢