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美女厨房----膏蟹蒸水蛋[5P]

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9@4f+u;} a:[U"r,\ [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　e:m#F rI

YDNzu/w/K$[6yz 膏蟹（1只）、鸡蛋（3个）、肉糜（小许）
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调料：植物油（200克）、鸡精（1/2汤匙）、盐（1/4汤匙）6Hu?3OD@)Q3B

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膏蟹洗干净，斩件，放在碟里面,d8h1P}7y`3h!AG

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N3ksHwi)k]P 将三个鸡蛋打发均匀后，倒入少许水，加入适量的油、盐、鸡精搅拌至发泡f.Y;Y`+J(C G
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+J0f/w+n'c-@-] 将肉糜放入蛋液中，搅拌均匀，并且放入膏蟹
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放入微波炉，高火叮10分钟，即可取出食用8U%Z~+A?BL6HMw f

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现在正是吃螃蟹的好时机，谢谢楼主分享:excellence

秋高蟹肥，正是吃的好日子，不过螃蟹性寒，不要吃坏肚子

这么简单的作法就会啦，好想尝尝啊，学了一招。明天就来试做。

沒想到這麼簡單，以為螃蟹料理是非常困難的說，真的是沒有想到那麼好做

一看就是女人吃的东西，螃蟹还是传统的吃法好

哪有那么多蟹膏啊~关键是贵，而且难以保证新鲜

很好吃的美味啊，做法也很详尽 学习一下了

俺这螃蟹老贵了，要是弄这么多黄，估计钱包该空了。不过菜 到是很不错

个人感觉了现在的螃蟹就先洗洗干净在放在笼屉上一蒸，来点酱汁，来点黄酒就是人间极品了！

看得人口水直流，中华美食，源远流长，西方人不得不佩服

蒸蛋我会,不过没做过这种,有机会试试看,应该好吃

看起来很简单容易，但对我来说有难度啊，本人很少自己做饭吃的。

洪泽湖的螃蟹欢迎大家来品尝，味道确实不错的

螃蟹是好东西啊，可惜本人不是很喜欢海鲜，还吃过敏了一会

现在正是吃蟹的时候，俗话说，九公十母，十月正是吃母蟹的好时候啊。

是蟹羹么？好像需要很多黄啊
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E \'y 为啥就放在一起就成了，没有详细调配过程么？

這麼簡單，以為螃蟹料理是非常困難，沒有想到那麼好做

刚从杭州回来，正是阳澄湖大闸蟹上市的时候，活的要268元一斤，真贵，买回来也只舍得清蒸，没办法，口袋里金少，以后买点便宜的来试试多种吃法

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