风萧 2007-2-3 21:18
清蒸比目鱼
今天的鱼是比目鱼，我比较喜欢的一种鱼，觉得味道很鲜，而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜，那就选择了清蒸。
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材料：比目鱼一条、葱、姜、蒜，酱油、醋、橄榄油。
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做法：bJ C3P)]
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1、清理干净比目鱼后加上姜丝，葱丝，放到热水里蒸10分钟，然后闷8分钟。
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2、等鱼的时间，做酱料，将热油琳在加了蒜末，姜末的酱油里，可以根据口味加一点点醋，我喜欢这样。p3~^ X1Va%b i T4O
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肉质很鲜美哦，尝尝嘛。$c/q.W]8s$[
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其实看起来一点也不丑是吧
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不打闪光灯是不是好一点（不许打我 ） X0v u3Gv h"k
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仔细看看两只眼睛长在了一边$OU)qNwCrm N
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把做好的调料淋上去就可以了
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看看那双眼睛，呵呵%G6zk
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