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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
;JRIy.g? 准备材料：
xkP\m r#M 牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿

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制作过程：
2~+QiZ5vO 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿；
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j9u 2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时；
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z 3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
)RYg k'm 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； Xirhh*{
5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 C v RtI1A%j
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提示：

?/POf i#W0q6s 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。 B~Ra
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　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。