aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]
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[size=4][color=#0000ff]材料：
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鲜虾.................................................... 2尾 os^ L u4tw U^
蛤蛎.................................................... 5个
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泡菜.............................................. 30公克
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豆腐................................................. 1/2块 !J g#Ag[4N
高汤............................................. 1000c.c A5C&A%al1Z G9a[5^!~
金针菇.......................................... 20公克 Gp v @#A
盐.....................................................1小匙
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蛋黄.................................................... 1个 kB? {{ q @)P s
葱花................................................ 1大匙
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作法：
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1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟，再加入盐调味后熄火。 b!Q,m{3N@8M(l
2.最后放入蛋黄，洒上葱花即可[/color][/size]
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