caocaoli 2007-2-13 10:22
盐水鸡肝
配 料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
"y'hW0w&G0H-jq
@z4M)B'~#I)T
操 作: 将鸡肝充洗干净。
{#`/~']9f:a'a$_d
nU"Sq|3\/C
放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。2}'{1B6\"TIg.g
s
#~"Q%[X2}#YS
加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。8f-q1p,P
`J
H"XA
Y6a!t~U(I"},DV6_
水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
}
`3cr:L)?UI\
!p,aHRXT*|R
捞出切片装盘,可以吃啦