查看完整版本: 麻辣薯片

麻辣薯片

[color=red][size=4]原料：5W?i:}"~4k)G+l7U

I/yxplra 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。m(w8c_1XxX|/u
4M B-W`b z0vuex!n
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
9Y |y_C-}6x
P H!t0pS`c4~)\{0d
3、花椒粉半咖啡匙。i~/rE \-w

5F d/A nk b 4、盐、味精适量。
&@
FE5r)N)q@Bda
B`fR6MS r.s [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024215956205.jpg[/img])C-H9p?J%A1t

.o4xN C Pc-FJ-n 做法：
5mi CRxh}
N)At ~Cv]"h oM7^Jx
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
xc-]8d]V.m
,o? L%c2Id Huj [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024215957392.jpg[/img]#B9EO0JW
W t
~Jt
2、用漏勺沥干油份。m ^#P'vr z

-nAjxM!r;G(} [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024215957981.jpg[/img]
N;r5~;l7A
b CX$uf 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
]vt1Ce
F8l%d:B
MARk&Q [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061024215957803.jpg[/img][/size][/color]