sanman 2007-2-25 10:26
香芋鲮鱼饼
[size=4]材料：鲮鱼肉8两（我买的是现成的）、香芋1斤、腊肠1条 、虾米50g
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做法： h0O;B4d"u
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1。腊肠 、虾米切成粒。
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2。香芋切成小块蒸熟压烂。
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3。把切好的腊肠 、虾米和芋茸加入鱼肉里，再加入少少的盐、糖、鸡精、五香粉朝一个方向搅匀。
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4。用手或勺弄成饼状，起锅用中火煎至金黄色即可。
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