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翠花烤排骨[6p]

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%at)~%y q(`E1k6~ [\t [size=3]一.干料qx'Dav2V
红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  &Cn1d ~(I)pd`f

8Z'RYu.]w 花椒面一茶匙     精盐一茶匙.Bs Oy'y8_

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Z0v*b%riE![h0K 生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙&C@*P,t*ck/Xg
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎'W#FP+B;`f5Jf
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w;tVo(`$hm@!X 以上湿料混合成汁待用.
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s3E5w"p Z 制作方法：
*z|5j U+SNhjv 1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。5~N+~*]m$oS
2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。M*W-A2qg Q&nb*pQ

0\ O"k~*Hp 3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。%a'|&_ TkQ {

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[-Y `p:}NF L2i} [size=3]2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。[/size]'q&T'O.T"o

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9Ou2z@%n\)` [size=3]3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。[/size]
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