查看完整版本: 冬瓜扣

冬瓜扣

[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1868393091.jpg[/img]AkX9JoN!V
LN"Z$m4O#D^

a1F|%V5C9Bb 材料：冬瓜，三文治肉（火腿肉）!j4lV+u:Z4g8tu?#ZCU
Z9Q"rYv7U
F

4@;JS*u7w-J5m^7bi [img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1656565339.jpg[/img]
V0vZ2@nX$Y ;]$[,_b+TS:`"g
Bx'DV
N0cN*J k X
1：冬瓜去籽去皮，切连刀块，然后放入水中焯一焯待用 {G"S#lM&p)Eb

3]6ZCC8Z7U 2：三文治肉切片，夹于冬瓜内，然后大火蒸8分钟左右B:Sg3U.OR\!]
$LzoE~;k/? c1k
2E-h&J,Ef fC
a
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/268763616.jpg[/img]TZj p%U"J,z
;h.v2AY*~;ulNZ/H

wx(i(m"Y/RH;o 3：用鲍汁，鸡汁，加上蒸冬瓜的汁混一起稀释，淋于冬瓜上即可
C/^IQ
{ TIW (x5o-YV#D9J
ZTJV!|_&}R_
[img]http://img04.21cn.com/2007/01/21/1836824940.jpg[/img] Y#v}A
l
l8^$c!R {;};F9h
,e9Wp]6C1w$TL
完成品