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藕夹

主料：肉馅、藕
w"X*hOS2kD9t.]/KO 辅料：面粉、鸡蛋
3EC6I3Xc~y 调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香!Qy/dO3w0]5|b

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[b]开工[/b] gt pI,c

5hCR W~3v4@b [b]1，准备肉馅[/b]
D5])h |.D-[/w1ko 肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌
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@1s.M+Nn"Xd [b]2，调和面粉[/b]B7FA1KaL
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。b7?#k3aWp$i
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3，[b]藕切片塞肉
\-H*KA%f{uT sq [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心-SD
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4，将藕夹粘好面糊[%ho*S*zU"]Y&e
平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）3@.D
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[b]5，藕夹好啦！[/b]Ec w7AFo u.bA
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最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧