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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:$` rY3t+m0q$LnL7X
鸡蛋:2个
D[x%E?d%Fy aJ 白糖:40克
bc$@xSK 牛奶:250ML(也就是一小盒)I[)f3I9bLVh.]{i
布甸粉:50克n2E8H3D&\5P5z
可可粉:15克"u/Do!l9j9J+U
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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6|Bd9K(}n7p7^ g H 步骤一:
&V0OC.I!i/^0X O? 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。%Ab-AD4O/tTd
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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