李渊 2007-3-8 00:15
自制双色布甸
所需材料:$`rY3t+m0q$LnL7X
鸡蛋:2个
D[x%E?d%Fy
aJ
白糖:40克
bc$@xSK
牛奶:250ML(也就是一小盒)I[)f3I9bLVh.]{i
布甸粉:50克n2E8H3D&\5P5z
可可粉:15克"u/Do!l9j9J+U
模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
PSB?
Pb!du&lqe
\{2k
sN
m6WG,Ia v1]U?
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100406099_640.jpg[/img]AV#x&bBEwk4ga
6|Bd9K(}n7p7^
g
H
步骤一:
&V0OC.I!i/^0X
O?
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。%Ab-AD4O/tTd
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
U6N
B V8I%SW@4d
L&W
d]8f3Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100507047_640.jpg[/img]
sJ+D i0^#e
4GGec&DCh6b
步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
KV}za7hLF
Rkq`0T}9A.d*Y2T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100559061_640.jpg[/img]
^$qyP,NR!fr
eCbkT
步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
vp]j nbt
G(d5L
:h_v;QA\9FM
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100732039_640.jpg[/img]6v2H!HDF/G
|
p
3s
Jb*?N#BJ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/331110302007030710081503_640.jpg[/img] e&l-Tx1\
*k_M4RTYN,tQH
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/331110302007030710084303_640.jpg[/img]