查看完整版本: 海带豆腐汤

海带豆腐汤

　　·配　　料:9S9s E"CrQ
H;q)b.l,P^Yo
　　豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。[color=#ffffff]([/color](ccw0Sq#^l'ZC

^iI'Q,H.p0x 　　·特　　色:^TU(@@W
"V
n!Aa|'\&V:I&G
　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。[color=#ffffff]([/color]
3f#D3pn2F
uj:Bx v+uI
AF 　　·操　　作:
"V6kfNk[_E9Zr 6@1X c5W0XP%V[
　　1、将豆腐洗净，切成小四方块。3Wu w JgMRq,o7g9]
XFB Qt1K,P,y*hh
　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images20066151595892284.jpg[/img]o+_5@y5EO0p*b9d
S c2v3F}
　　2、海带洗净，切成条。
C+|S6CM#] GG4Ir;j@r
　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661515102440989.jpg[/img]
5R8V%lp.P3Dw
&[vt JU%Ri B"X 　　3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
] e
{&GC/W8K+x
}qT!xc6M 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661515103827926.jpg[/img]
7pF"^7ycc6GN,e
-_]'s0A*G,w 　　·营养价值:s
b:a#^o)am

p;pKl?g:e4Efm&XG%[ 　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...A6B,U.~p^2I E
g.F
)Xh0VL0\R"`"sCckvZ4L
　　- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...

cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！