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查看完整版本: 黑椒牛柳

wangjj1 2007-3-13 18:37

黑椒牛柳

·配  料:
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  牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末2b^ ]/{H+O"yd

k Iy8}oL   ·操  作:
pm,F[7@{ Q 9g!WPd KZ @
  1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用:c2qmi~R m7d
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  [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images2006322291942053.jpg[/img]*H1]0iA8~K

*VW1b;H+y+h4H   2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟9~'Z;E+hqo
hNC]X!_ d'DY u
  [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222143753453.jpg[/img]-^s"Utn _3}\V+@-`W

d `\2B7z   3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
*A"q{*b lEO,e-}y MPx}de2^
  [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222151134696.jpg[/img]#_.h3T1_ J)z

2?&lg n9Sn1C"{   4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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v$pr4P!s#U9k(Z   [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222154086610.jpg[/img]
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  5加入洋葱圈1VGZ7h1p8B r%Z]O

+H ?h8w/qnA(HK(u   [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222161186296.jpg[/img]#E&o-F|!}um1C

? [gbi*Y%R L%lg   6炒到洋葱圈变软
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CG(i(i0m7yB8?v   [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222165078936.jpg[/img] K.z:diR!U
ey.dLUY"RA
  7加入调好的芡汁n e9lI-K8d

,p$P6y f![*P   [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222171778708.jpg[/img]5qBi u}&K[

;I1H0D MO+y H!e[   8出锅
lH$@6Z;?JO
lYI'`_Pe `\`[   [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222174629404.jpg[/img]
1d+f)E.v2kE-^ Q9r9O#H7]O
  9加点香菜点缀 rcY(z uD

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ufoq/On   ·营养价值:
k&{k L-a,p(C$m az O PK
  - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,...s$Q:f%li/g$v7M
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  - ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种,又名葱头、胡葱、玉葱,原产西南亚,作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,并有“一日不...
u)W!M%?6c p$t"|B'eB)_`+x-~{h
·所属菜系:
QN x/N)E vSpj/HVki L
  - 收录几千种菜式的做法,基本每篇都按图片,用料,做法,注意事项划分文章结构,更加便于使用。按照不同的分类方式,找到自己想要的菜式做法将更加...

procut 2007-5-3 18:11

看起来不错 制作方法也很简单 我也喜欢吃黑椒牛肉  试试看看味道如何了 :loveliness:

010 2007-5-7 13:24

我最爱这一口了,看着不难嘛!马上来操刀上阵打牙饥多谢了!:s_12: 笑纳!

橘右京 2007-5-7 18:37

感谢楼主了,以后有机会自己试试,哈哈,送上红心了:s_12:

alren 2007-5-8 02:13

不错,制作方法简单易学,试试了,谢谢分享!

刘雷明月 2007-5-9 10:02

味道好吗?我也学习一下.

dail 2007-5-29 19:40

看起来还行
'dm.r0W wnl.C 制作方法也简单j|Y{j
材料更是简单啊*@${S*O3X,{ X9h
不知道自己炒出来味道怎么样

zgmfxnake 2007-5-30 12:01

楼主这方法不错,以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的!没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

不要诱惑我 2007-6-1 15:23

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

mmmbbbddd 2007-6-3 14:56

每次下馆子敝店黑椒牛柳,牛肉嫩,味道有点辣
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