查看完整版本: 残忍的美味！禾杆狗肉[24P]

残忍的美味！禾杆狗肉[24P]

[align=left]第一道程序就是用禾杆烧狗了。把杀好的狗放在铁架上，上下铺两层禾杆，烧狗的过程中注意不要太大火了，烧焦就不好吃了[/align] r){%v TR B{E*bm

?Z7YLR{ [align=left][img=500,304]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picpt7457xw.jpg[/img][/align]js1w}x~e5K

R/[CucJi C [align=left][img=500,307]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic8mi7m5x8.jpg[/img][/align]
IU(bXQ|h +e9^8wvQu o0U
[align=left][img=500,311]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pict11hv1vm.jpg[/img][/align]
aOZy@2}9v"s$a
~*zI)ji
qI [align=left][img=500,309]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pics4f747n2.jpg[/img][/align]
Wm+qReN*s!Kh VX0sM&Ls
[align=left][img=500,313]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pich5cm0k77.jpg[/img][/align]
7ae.gt
q7d9Q#G
.reCO9x"_!} [align=left][img=400,567]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic55yconww.jpg[/img][/align]
WiN(g9^$ZU1R;D
+qG!B#qNbE
[align=left]狗脚这些小地方得加把火烧一烧[/align]+v L1N g*NBQH
C,`x)sv'V^Cku
[align=left][img=500,309]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picd42hmf3h.jpg[/img][/align]
+T+^L)Z;EA Y\;G Ki9\?
[align=left][img=500,309]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pich5w354ry.jpg[/img][/align]N%k y
Of*I,K
:X9C[,l@d
[align=left]烧好之后要用禾杆就着清水擦洗干净[/align]
|Ae4\#i1dI-J2L
yG$F+I6O'GVD [align=left][img=500,310]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pichr80cyq4.jpg[/img][/align]
_NF Gd)r
l8v-e JPc8z*? [align=left]接下来就是砍切了[/align]
U?(q6R0{#S&s2|4qP u x){ y1a6w
[align=left][img=500,307]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picl858n562.jpg[/img][/align]
;n3EFt9w*o$R
qF
^2g!? sf*UC"}R [align=left][img=500,310]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic6w1dh08l.jpg[/img][/align]:t.Y"g?P%M%`
h2vY%@(^W
[align=left]把切好的生狗肉倒进一锅已经烧开的清水煮一下去掉yuan（抱歉不会打那个字）味，也即是过一次水[/align]!X `8UD Wb

gj"vkI*Fk-RS [align=left][img=400,568]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picn4cv548l.jpg[/img][/align]
U?L M/mk7k
%IMsm7Jdpe [align=left]大厨说，用楠木烧火比松木好，没有黑烟[/align]
VL"b-q Rg]"T L
u"n7Z.XX&d [align=left][img=500,309]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picpej0x66n.jpg[/img][/align]
?_D3l gv W.wO /HC/s e6VjaZ_(TjW
[align=left]OK，第一次起锅[/align]
s B L&_y})W pGqPJ|UmJhc/w
[align=left][img=500,313]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pica32wha1f.jpg[/img][/align]
/v4unh7y8xG
2yQ;G
y
e-S&hM [align=left]用凉水冲一冲，让皮更加脆口[/align]
^,w:wv| w'^ VJ)MQ{Ys
[align=left][img=400,560]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picu3d8po16.jpg[/img][/align]
RlB*z0S
'y,C#f
g,i JWL_*z [align=left]放油，准备下锅焖炒[/align]
l&V R_sn m
Tl&ifN;K%T$ub p!rf
[align=left][img=500,305]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic28ios3yk.jpg[/img][/align]Fj7]F
{:J2A$z"w~g
R9KT)f+c)[6w
[align=left]这是煮狗肉的酱料，没有八角之类的香料，只有香菇、红枣、姜和酱油，这样煮出来的狗肉原汁原味不上火[/align] V+|J6VY&a9?T

"E2^ Emc0b8x [align=left][img=500,310]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic0r1i5gi2.jpg[/img][/align]
:xc:_Ppk W_u;DEOG%U
[align=left]来回翻炒[/align]
3UWwTx6sT(Y6X wyJC4CU*s8tQ8] J
[align=left][img=500,310]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picje66w2p4.jpg[/img][/align]
*tF/}R3|XyN
/x"]ol BT3a
y2q [align=left]放酱料[/align]8iy.~dN#b]
2J+Bt)f{1` J$h
[align=left][img=500,310]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic3yje2s4c.jpg[/img][/align]
2_Rl*r;UK%r`:B
_ D8Vs]
_*`.T [align=left][img=500,310]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picri420jc1.jpg[/img][/align]x&d\#vC0~

t y$B _/H [align=left][img=500,311]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic4mf2pp5g.jpg[/img][/align]
s+cX2l9O1e8FS6g 4d0h9mC1lD"{-DD
[align=left]经过十几分钟的焖炒，香喷喷的狗肉终于可以起锅了 [/align]3H*m.Rg+n~~
!m*P&iKn5e@ [ }2lR
[align=left][img=500,313]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pich3e177n4.jpg[/img][/align],}8`.ma'sc^k


DMl0X?'k[:} [align=left]这就是用木柴火焖煮的禾杆脆皮狗肉[/align]
+vr.A!k8a%AD3cUB 9V$f%B3ZF2B4B
[align=left][img=500,311]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic7g62btf6.jpg[/img][/align]4Z*i(n5d[u
A,jpu` a
[align=left]夹一块吃进嘴里，那皮不但脆口而且还有一股禾杆的清香，那肉没有八角香料的味道完全是原汁原味的狗肉香。[/align]uAJgv3O
p:^ PER2H)j _*g\
[align=left][img=500,313]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic1xnr0282.jpg[/img][/align]

吃过北方的糊狗肉吗？干巴巴的那才叫一个好吃，可惜我不会做。

养狗的..拒绝吃狗肉..不过看程序应该是挺好吃的

图片看不下去了。坚决拒绝吃狗肉！太残忍了。

是够残忍的了.不过一看就知道真香呀 不错

我超喜欢小狗，可爱极了，可我又比较喜欢吃狗肉，矛盾啊。

吃狗肉有什么残忍的，又不是生吞活剥。
o&{6gE[(}/q,o[ 坚决支持美味狗肉！

回复 1楼 的帖子

看图片像是一个专门吃狗肉的店。看狗肉在锅里爆炒时确实很有食欲，但是为何做出来后看起来像汤一样。

狗肉，又叫“香肉”或“地羊”。不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使人增强抗寒能力。不过第一次看到这样做法，的确让人有点难接受，至少我是不会吃这种做法做出的肉！

什么东西都一样，只不过咱看不见罢了。哦，你吃涮羊肉就不残忍了？ 你吃红烧狮子头就文雅了？  太虚伪了:redface   支持楼主！:flower

好诱人啊，这个多少钱一只，带着皮烧的吗？

狗是人类的朋友，但不是我的朋友，狗肉季节快:excellence 到了阿！

以前也经常吃狗肉，不过从来没见过杀狗，自从上次看到那个新闻之后就再也没吃过狗肉。还是呼吁大家拒绝吃狗肉，还有鱼翅！

看着就流口水啊？就是这么短的时间害怕狗肉不熟啊？

不觉得有任何残忍的地方，狗并不比其他动物更高贵。

小时候跟小朋友一起吃狗肉，被妈妈发现打了一顿，说小孩子不能吃

我就是养狗狗的，我看了这样的，真想把拍这个的人给杀了，千刀万挂:huffy

为什么叫残忍呢？大伙都没感觉到吧。其实这狗在烧的时候还没完全咽气的，叫声听着真的很凄凉的很揪心。也不明白这有什么好吃的。

狗肉香啊，很好吃的]SJS)SY_,mNgA(`
不过这哪里残忍了？杀好的狗用火烧，跟烤全羊，烤乳猪没啥区别^I`+xqqF
其实跟烤鸭的区别也不大，呵呵

看前几张还流口水 到最后一张就没食欲了 I)N{_#|
炒的时候还挺干的 起锅的时候怎么就这么多水了呢