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酸汤鱼

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主料：鲶鱼、酸汤2y3s&D#w}1iH
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　　辅料：笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶7P/s#M&Hf7dt
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　　调料：盐、姜、胡椒粉、鸡精
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　　做法：
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.` Z2Rdd ek 　　1、将鲶鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用；
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2xE x?1q/[-L"?nP 　　2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可。)dt J(Jv1F
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　　特点：味鲜美香浓。lj0E1ar*m-R)v

j`"I%j!Jzp7o 　　天天提示：鲶鱼性味甘、温，有补虚催乳、利尿止痢的功效。鲶鱼适于红烧。

:mad: 酸汤鱼我喜欢,可一直不会做酸汤,老大教教啊.