hongda 2007-3-20 08:33
朱古力火鍋
[pp=btta]帖子要求有图片,请补图后重发。[/pp])H7u&d h y(FZ cU
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材 料 : 10 克榛子
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(2位用) 10 克吉士粉
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5 毫升牛奶2m(Z2bdk
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10 毫升橙味酒
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260 克三角朱古力q!A'|&_V%LUu
雞蛋糕隨意e!f$vFPt
不同種類新鮮生果及薄荷葉適量H;K CG-B@5Mv!L
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做 法 : (1) 把榛子和生果切粒。
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(2) 用易潔鑊煲以文火把吉士粉及牛奶煮至濃度1k+`$So
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適中。jEc*p~w
(3) 加入切碎朱古力,煮至完全溶掉,再加入榛 YY;v'|nq
子,橙味酒及薄荷葉,然後把溶液倒入一玻
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璃器皿內,再放入一個盛了熱水的火鍋內。
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(這樣可防止溶液變?。)I"m2Fd#rI{+z5m
(4) 用叉叉上生果粒及雞蛋糕,蘸以朱古力溶液u5jpH,k
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進食。
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備 註 : (1) 所選擇生果要爽口,如蘋果,蜜瓜,香蕉等。
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(2) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾
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有水份。
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-20 09:27 AM 编辑 [/i]]