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怪味豆

材料:花生 300G
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b.UzU%N!H 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 糖a{;S-XC%j+AV:t(v
做法: Wi7s'N f sG u3v+X7d

$UA9uv Z:Bf9ZP         花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。
5t1`J,q/b2^E}5i         净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)y!F1s;H#}fiDC
        待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。 )X-W}^'CZ[
        倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结 了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了