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双吃排骨【14】

主料:肋排、玉米
JM0HoW!grfK 辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
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排骨洗净切段
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2YRY^K;z:Sh$o 凉水里泡半小时去掉血水gj!q0M8Q
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w@'KD+\ 煮至六成熟捞出一半:Qa5b"tf||0bHq
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放入盘中待用y NqI}B'ms?x

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FzQ/@A3_P 玉米切段
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3l#B&N'izh 放入锅中煮20分钟
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鸡蛋打散待用
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)E-C8|:s-ldW 面包糠
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面包糠放入盘中待用

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六成熟排骨沾上鸡蛋}"] u-gv ]:FD3^`.P\
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UVx&n sP 放在面包糠上滚一下
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(WV0S0O"xV Y 油锅烧至九成热改小火
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)D.}4K$mfFiw [img]http://www.mftp.info/20120602/8252db6767434f4320614f69d3e884eb.jpg[/img]
+t3T`yBSx9ciBW 放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色Fu+tr#ZI0Z0Z Xmc(A

6}/K F1MID [img]http://www.mftp.info/20120602/f9f816fb4c2e97cdf2c25ccd63a29754.jpg[/img]
}f)gi7P+rm 炸好后捞出Kr.NoI

2o)rOqs"z?Y [img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]t't?"Q7R6i|
煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

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对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜 T&]`ll.[
其他做法都不怎么样

图片都不能显示
!c6R6P}:s n#a 怎么回事呢2zYTx:qD3S
真是郁闷啊)Ih&A1W?/~
我还想学一下做排骨呢

回复 1楼 的帖子

我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence

图片挂了。。
5[|:i R\9j?}/_z 说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了

非常遗憾 帖子里的图片好像挂了。提醒一下LZ

排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些

对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵

:teeth 喜欢.学一下做排骨....

喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。

最喜欢吃排骨了，步骤很清楚，一定要自己做一次。

回复 1楼 的帖子

好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。

可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。