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韩式泡菜五花肉[3P]

韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～
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Z*i+O*A.H 主料】
$T4R!yL |FlC6CZ 五花肉
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{%bM(@&j 韩式白菜泡菜Z.`2c"s$ic
【配料】,ql}5gW]eo
洋葱
G.|9Oi/Y-y-om 黄豆芽
*Q#f r M E\;|(E 【调料】o P@4s8F
韩式辣椒酱2[0L;H&QY!B5~s7v
生抽5~7E7e!J-gmq }:s
糖
J1vZy l kFZ/hp 芝麻香油3[%\+K xt9^x
白芝麻（炒熟）少许?$li^hx'g|$N7YXk
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【烹饪心得】
1v \"Y,n)J\6P6?3W4D \ 这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便/^D.}r
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五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美
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u JL6DQ2E3P+? 剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁
GIr(c1n MR 最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓~+lS4AD4B.s
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不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的

韩国菜看起来不错可是不知道吃起来怎样
/W6AEtrO&FcO0h 不过韩国菜的卫生确实做得很好
n-wQ4Ji?;d{$@ 这一点让国人做餐饮的汗颜

这个五花肉看起来一般般啊,没有烤出那种色香味的内涵啊.

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的