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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
*{#e{A{"@ 牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
{|9V_Y6v0l I,k c$t 牛肉片 | 150克 ?2z)P I@p K4KW
炸面 | 1条
"F Cr?zQ9oYW5U 京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
:~zmYO4T?%]m 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量
7^9GF;cN$P [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。&pl,n y Q{H
[/td][/tr][/table]
zc:Ac&S"N.y sd(~S~$A"|
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
wEAHA"~j)G3K [/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。V$T$~MYY
b/D4`J:i
[/td][/tr][/table]
aYh'oK [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]
f,Ug a:F|^
z T%Vf [/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。"lGN8f:~Z!?
[/td][/tr][/table]
E1hZ1`M$W'T.hcw N(d [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]-tX7h$L$sGo5r
[/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]
y ~*pd@} [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]U a9`3E
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[/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
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x}r6|.x [/td][/tr][/table]
,mB8X;z/{%bN [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]nmG9v/c4I p%GW!}
[/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！Kq&NY&V
[/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1