poolboy 2007-4-20 22:39
口味虾
[pp=btta]请补图。[/pp]
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[font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666]制作原料:虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 我放的是红干辣椒。 [/color][/size][/font]
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[color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzMzk1.img[/img][/color]q*J}a*`s
[font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666]配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱)。 调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉。 [/color][/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzMzk5[/img][/color][/size][/font]
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[color=#666666]制作步骤:1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。[/color]
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[color=#666666] 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏。[/color]
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[color=#666666] 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起。[/color]a-Zjgb_]}|.P
[img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDAy[/img]
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[color=#666666] 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。[/color]%?M/x\1g.X]3u
[color=#666666] 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水。[/color]
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[color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDA0[/img] [/color]
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[color=#666666]6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了。视个人喜好可以加点香葱。[/color]fC Q9P$ehf
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[color=#666666]第一次发贴不知道对不对![/color]
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-21 06:16 AM 编辑 [/i]]
poolboy 2007-4-20 22:42
不好意思,图片怎么没有显示出来喽!第一发贴没经验,要怎么才能显示图片喽